• Receitas de montanha

Receitas de montanha


  • Editora

    Editora Fross
  • Edição

    #

    1
  • Ano

    2021
  • Idioma

    Português
  • Páginas

    178

  • R$ 43,65
Receitas tudo gostoso, fácil e rápido de fazer.
Conheça um livro de receitas com pratos tradicionais da cozinha da Serra Fluminense, misturando com ingredientes da culinária internacional. No livro de receitas de Alda de Oliveira você encontra desde iguarias aos mais sofisticados pratos.
Alda Maria de Oliveira traz nessa obra mais do que conhecimento da sua vasta experiência no ramo dos alimentos - desde a produção agrícola até o preparo na cozinha, mas nos traz cultura, recordações, em uma leitura descontraída. Na verdade, o livro além de receitas e boas histórias, é também em parte uma rica autobiografia.
Alda nos faz viajar no espaço e no tempo, antes de apresentar cada uma de suas receitas, relacionando, inclusive, a procedência de ingredientes com fatos da história de Nova Friburgo e do Brasil.
As receitas misturam matéria prima e elementos diversos, remontando na cozinha toda a miscigenação da cultura brasileira. Ler cada receita faz despertar a imaginação para os odores e sabores que devem originar dessas misturas, sendo esse um convite a experimentar cada um desses pratos.
Leia, deguste um bom prato e aumente seu conhecimento cultural.

Autora: Alda Maria de Oliveira
Editora Editora Fross
Edição 1
País de Origem Brasil
Ano de publicação 2021
Assunto Administração
Idioma Português
Código de Barras 978-65-88-24021-2
Formato Altura 21
Formato Largura 14
Papel da Capa Supremo Alto Alvura 250 gr
Cor da capa colorida
Papel do Miolo Polen Soft 80 gr.
Nº de Páginas 178
Encadernação Brochura lombada quadrada

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Antonio Carlos Frossard ME

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